Es cierto que los postres y la salud generalmente no van de la mano, pero no olviden cuán deliciosa puede ser una comida saludable. Con su abundancia de semillas, nueces y frutos secos, este dulce se las arregla para ser nutritivo y delicioso. ¡Comer! Sirve 8.
Ingredientes
- 6 cucharadas de jarabe de arce
- 4-5 cucharadas de mantequilla de maní
- 2 oz (55 g) de semillas de sésamo
- 2 oz (55 g) de semillas de girasol
- 1 oz (55 g) de cacao en polvo (o 2 oz de algarroba)
- 1 oz (30 g) de coco desecado
- 1 oz (30 g) de sultanas
Método
- Combina el jarabe de arce y la mantequilla de maní en una cacerola y calienta suavemente, revolviendo continuamente con una cuchara de madera.
- Retire del fuego e inmediatamente agregue todos los ingredientes restantes, excepto las sultanas, mezclando bien.
- Engrase una lata pequeña y presione la mezcla en ella, alisando la parte superior. Espolvorear con sultanas y presionarlos en el dulce de azúcar.
- Refrigere hasta que esté firme, luego sirva.
Sin gluten.