Helado de plátano (sin gluten)

Magnífico helado de plátano que puedes hacer sin una heladera. ¡Simplemente no queme su procesador de alimentos!  

 

Ingredientes

 

 
• 6 plátanos
 
• 1 onza líquida (25 ml) de jugo de limón
 
• 18 onzas líquidas (2 x 250 ml) de crema de soja
 
• 9 fl oz (250 ml) de leche de soja
 

 

Método

 

 
1. Rebane los plátanos y póngalos en un recipiente con jugo de limón. Congelar durante cuatro horas o toda la noche.
 
2. Licúa las natillas y la leche con la fruta congelada en un procesador de alimentos. Regrese al recipiente y congele hasta que sea necesario. Sacar del congelador 20 minutos antes de servir.