Dukkah es una mezcla de especias molidas, nueces y semillas. Puede usarlo como condimento para muchos platos diferentes. En esta receta, hace que el hummus, un favorito vegano de antaño, vaya de gama alta. Es un plato perfecto para los aperitivos de la cena, ya que es rápido y fácil de preparar, ¡pero se ve un poco elegante! El hummus es maravillosamente suave debido a los frijoles cannellini.
Receta tomada de Superfoods 24/7: Recetas deliciosas para superalimentos en cada comida por Jessica Nadel (Apple Press, £ 14.99)
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Ingredientes
Para la dukkah
Para el hummus
Método
Ya que estás aquí …