Espolvorea sobre cualquier plato sabroso para obtener un delicioso sabor a nuez.
Ingredientes
- 1 taza (60 g) de hojuelas de levadura nutricional
- 1/2 (70 g) taza de almendras crudas, blanqueadas y secas
- 1/2 cucharadita de sal
Método
- Coloque todos los ingredientes en un procesador de alimentos y procese durante varios minutos, hasta que las almendras estén muy finamente molidas. Almacenar en un recipiente herméticamente cerrado en la nevera.
Reimpreso con la amable autorización del autor. Tomado de The Uncheese Cookbook por Jo Stepaniak (Book Publishing Company, 1994).