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estilo de vida vegano

Té verde y helado de avellana

             

                 

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»Té verde y helado de avellana
               
     
 
   
     

Para algo un poco diferente, ¿por qué no probar este té verde y helado de avellana? No se preocupe si normalmente no es un fanático del té verde, el sabor aquí es muy sutil y va muy bien con la tierra de las avellanas.  

 

 

 

Para 6  

 

Ingredientes

 
     
  • 400 ml (14 onzas líquidas) de leche de coco enlatada
  •  
  • 200 g (7 oz) de crema de coco
  •  
  • 200 g (7 oz) de azúcar glas
  •  
  • 3 cucharaditas de polvo de té verde
  •  
  • 50 g (1 3/4 oz) de avellanas asadas, picadas
  •  
 

Método

 
     
  1. Coloque la leche de coco y la crema de coco en una cacerola mediana a fuego medio. Revuelva continuamente, hasta que ambos ingredientes se hayan mezclado.
  2.  
  3. Batir el azúcar y el té verde en polvo. Agregue las avellanas picadas y deje enfriar a temperatura ambiente.
  4.  
  5. Transfiera a una heladera y batir de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Alternativamente, vierta la mezcla enfriada en un recipiente poco profundo a prueba de congelador y colóquela en el congelador. Deje que se congele hasta que no esté listo, luego retírelo del congelador, revuelva y congele nuevamente hasta que esté firme. Almacenar en el congelador hasta que sea necesario.
  6.  
 

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