Nuestros cuerpos necesitan zinc para muchas funciones diferentes, como combatir las infecciones, el crecimiento y acelerar las reacciones. Es posible obtener todo el zinc que necesita al comer una dieta vegana variada y equilibrada.
Ingestas recomendadas
Para los adultos en el Reino Unido, la ingesta diaria recomendada de zinc es de 7 mg (miligramos) para las mujeres y 9,5 mg para los hombres. Estas recomendaciones se basan en el supuesto de que las pérdidas de zinc son mayores en los hombres, teniendo en cuenta las pérdidas a través de la piel, el cabello y el semen.
Fuentes de zinc
Las fuentes de zinc incluyen frijoles, garbanzos, lentejas, tofu, nueces, anacardos, semillas de chía, semillas de lino molidas, semillas de cáñamo, semillas de calabaza, pan integral y quinua. Asegúrese de que su dieta diaria contenga muchos alimentos ricos en zinc.
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Estas son pautas generales sobre nutrición. Si le preocupa su dieta, hable con su médico acerca de ver a un dietista.