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estilo de vida vegano

Papas asadas especiales

             

                 

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»Patatas asadas especiales
               
     
 
   
     

Ninguna cena de celebración estaría completa sin los asados. Sirve 4-6.  

 

Ingredientes

 
     
  • 2 lb (900 g) de papas picadas a medida
  •  
  • 2 cucharaditas de mostaza
  •  
  • 4 cucharadas de colza u otro aceite vegetal
  •  
  • 1 1/2 cucharadas de salsa de soja
  •  
 

Método

 
     
  1. Precaliente el horno a 200C / 400C / marca de gas 6.
  2.  
  3. Hervir suficiente agua en una sartén para cubrir las papas y hervirlas durante diez minutos. Escurra el agua, luego coloque la tapa en la sartén y agite varias veces, esto hará que las papas estén más esponjosas.
  4.  
  5. Mezcle los ingredientes restantes y colóquelos en una bandeja para hornear del tamaño adecuado. Coloque la bandeja para hornear en el horno precalentado durante unos minutos para calentar el aceite.
  6.  
  7. Retira y agrega las papas, rociándolas en el aceite. Coloque nuevamente en el horno hasta que esté cocido, dorado y crujiente, alrededor de 45-60 minutos.
  8.  
 

 

 
       
 
 
 
   
                                                             
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